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Il nostro Olio Extravergine d'Oliva è il frutto di un’attenta selezione, perché solo il meglio del frutto arrivi sulle nostre tavole. 

Ottenuto esclusivamente da olive di nostra produzione raccolte al giusto grado di maturazione, in maniera da preservare le fragranze del frutto e la dotazione di sostanze antiossidanti.

Piacevoli note olfattive di fruttato verde, che ricordano la polpa dell’oliva e l’erba appena tagliata, si combinano bene con un sapore piacevolmente piccante, in un olio limpido, di colore verde con riflessi dorati, dal carattere deciso e allo stesso tempo equilibrato.  

I grassi sono presenti in una composizione estremamente equilibrata. L'elevata concentrazione di sostanze antiossidanti, come i polifenoli e i tocoferoli fanno del nostro olio un'eccellente protezione per l'organismo perché contribuiscono a bloccare l'attività dei radicali liberi nel processo d'invecchiamento delle cellule. 

 

 

Our ExtraVirgin Olive Oil is the result of careful selection, because only the best of fruit arrives on our tables.

It is obtained through the processing of olives harvesting at the right stage of maturity so as to preserve fragrance and a good supply of antioxidants. 

Pleasant fragrance notes of green fruit, reminiscent of the olive pulp and freshly cut grass, combine well with a pleasantly spicy, in a clear oil, green with golden reflections, strong character and at the same time balanced.

The acids are present in a composition extremely balanced. The high concentration of antioxidants, such as polyphenols and tocopherols make our oil excellent protection for the body because they help block the activity of free radicals in the aging process of cells.